Чайная церемония в Японии: история

Более 700 лет существует в Стране восходящего солнца регламентированная чайная церемония. Ее история началась в 13 веке, когда известный монах Эйсай из школы Риндзай ввез в родную страну традиции китайской чайной церемонии. Все правила были подробно описаны в монументальном труде Тядзин – книге о чае. Главное отличие японской чайной церемонии от китайской состоит в том, что она не направлена только на получение удовольствия,  а является преимущественно ритуальной.

Наибольшего расцвета этот ритуал достиг в 15 веке, когда сёгун Асикага Ёсимаса приказал выстроить на территории загородного дворца Киото особый павильон под открытым небом, где должны были проводиться чайные церемонии для аристократических друзей сёгуна. Они проводились под руководством специально обученного человека, мастера Мурата Юко. В 16 веке все образованные японцы приняли новую традицию и, благодаря стараниям Сен-но Рикю, стали проводить подобные церемонии и в своих усадьбах.

Читать далее

Японская кухня и ее особенности

Что представляет собой японская кухня? Чем она знаменита? Какие в ней особенности? Ведь что, по сути, нам известно о традиционной японской кухне? Если задать эти вопросы иностранцу, то ответ в большинстве своем будет одинаковым: рис и рыба. И в этом, конечно, есть свое рациональное зерно, поскольку основные продукты питания японцев — именно рыба и рис. Особо хочется отметить, что практически все кушанья Страны восходящего солнца отличаются низкой калорийностью, но в то же время сытостью. К тому же они не только вкусны, но и полезны. В этой статье вы узнаете три несложных рецепта одних из самых распространенных блюд национальной японской кухни, которые вы без труда сможете приготовить на своей кухне. Хотите удивить своих родных и друзей оригинальными блюдами? Тогда вы пришли по адресу! Давайте поделимся друг с другом интересными рецептами! Переходите по ссылке – и вы узнаете, какие японские блюда легко можно приготовить.

Читать далее

Цунами в Японии. Катастрофа или Божий знак?

Эта страна ассоциируется, прежде всего, с восхитительной цветущей сакурой, жгучим саке и бесстрашными самураями. Однако в марте 2011 года весь мир с замиранием сердца следил за ужасающими природными катаклизмами. Учитывая тот факт, что Япония – островное государство, лежащее в пределах активного Тихоокеанского сейсмического пояса, а также несовершенство методов прогнозирования сейсмической активности, имеющихся в арсенале современной науки, цунами в Японии 2011 стало катастрофой планетарного масштаба.

Читать далее

Жесты и мимика играют очень важную роль в нашей жизни. По разным оценкам на невербальную коммуникацию приходится до 90% общения! Японцы и русские – представители взаимно далеких культур, которые существенно отличаются неречевым поведением. Например, русских и европейцев очень часто вводит в заблуждение внешняя холодность и скрытность японцев, их многочисленные «фальшиво-вежливые» улыбки. В то же время энергичная мимика и жестикуляция русских утомляет японцев, создает у них впечатление развязности и бесцеремонности. А прямой взгляд незнакомого человека, не сопровождаемый дружелюбной улыбкой, вообще считается открытым проявлением агрессии. Даже дистанция при общении у нас разная: у японцев — три шага, а у русских — два. Знание особенностей жестов и мимики японцев поможет вам лучше понять собеседника, избежать взаимного недопонимания.

Читать далее

На Востоке с глубокой древности большое внимание уделялось садовому искусству. Дизайн японских садов сформировался под религиозным влиянием. Сад воспринимался как жилище богов, место простое и близкое к природе. Даже само слово сад (niwa) первоначально означало пространство для поклонения богам. Если западный сад олицетворяет собой доминирование человека над окружающим миром и природой, то японский сад стремится не впечатлить, а воссоздать природную гармонию. В Японии сад – это место не для развлечения, а для созерцания, уединения, место, где человек может укрыться от суеты жизни и повседневных стрессов.

Читать далее

Читать далее

Многие считают Японию дорогой страной. Действительно, если сравнивать с Москвой, то что-то будет дороже, чем в Москве, а что-то будет примерно одинаково. К примеру, в Японии дорогой транспорт, поездка на метро начинается от 60 рублей, и стоимость будет пропорционально увеличиваться в зависимости от расстояния. Снять жилье стоит тоже примерно так же, как и в Москве.

Но что оказалось действительно недорого в Японии, это еда в кафе.  Причем эта еда на порядок вкуснее!

Давайте посмотрим, как выглядит обычное кафе — kissaten　(喫茶店).

Давайте посмотрим меню! メニューを見ましょうか。menyu: o mimasyo:ka!

Читать далее

Курс йены падает, а значит, в Японию сейчас стало выгоднее ехать!
Недавно обратила внимание, что курс йены значительно упал, например, в октябре он был около 40 рублей за 100 йен, а сейчас 31 рубль за 100 йен.
Не знаю, как долго продлится такая ситуация, но получается, что сейчас в Японию дешевле ехать, чем год назад (год назад курс йены был 45 рублей за 100 йен).

Читать далее

Во время поездки в Японию я много раз сталкивалась с выступлениями уличных музыкантов. Хочется поделиться с Вами некоторыми видео. На это стоит посмотреть =)

Первые два видео были сняты в районе станции Синдзюку（新宿） в Токио（東京, прямо напротив выхода из метро, там, кстати, очень популярное место для таких выступлений, постоянно кто-то что-то показывает или поет.

Читать далее