
Konnichiwa, дорогие друзья! Сегодня немного расскажу вам о китайском квартале и китайском ресторане в японском городе Йокогама.
И как уже повелось, в начале немножко истории о самом городе.
Йокогама
Япония — такая страна, по которой нельзя «пробежать», посмотрев на все мельком. Здесь есть города, провинции, округи и острова, которым следует уделить весь свой отпуск. Одним из таких городов является Иокогама.
250 лет назад Япония была довольно закрытой страной. Иокогама как город возник в 1858 году благодаря объединению двух деревень – Канагава и Иокогама. Через 20 лет после объединения жители города сумели построить один из самых прогрессивных по тем временам портов и первыми в Японии стали принимать иностранные суда. Благодаря торговле и завозу достижений прогресса из Нового Света, город и Япония стали развиваться стремительно.
Порт
Начать следует с порта Йокогамы. Эта историческая часть города, но уже очень современная и, можно сказать, супертехнологичная.
Павильоны порта оборудованы самыми современными технологиями, от этого кажется, что ты находишься в городе будущего. А панорама с верхних этажей здания на припортовые территории потрясает разнообразием лайнеров и других судов. Причем турист может не просто ходить и смотреть: можно пообедать в ресторане, попить кофе на террасах порта.
Парк Ямасита
Прямо из современной части города можно отправиться в парк Ямасита. Портовый дебаркадер органично вписывается в прибрежную парковую ленту зелени и цветов. Там стоит башня высотой 160 метров, которая до сих пор служит маяком. Эта Морская башня была построена давно, но и по сей день является самым высоким в мире маяком, нижние этажи которого – это морской музей.
Сам парк Ямасита, кроме прочего, примечателен тем, что обустроен на морском берегу, а таким расположением могут похвастаться всего несколько парков мира. Создали парк в 1923 году в память о разрушенном квартале во время землетрясения того года, в котором погибло около 20 тысяч людей.
Музейная часть плавно переходит на знаменитые лайнеры «Хикава Мару» или «Королева Тихого океана». В свое время на одном из них путешествовал Чарли Чаплин, и в его честь в каюте сделали музей. На этих судах вы можете посетить рестораны и окунуться в атмосферу первой половины ХХ века. Уверяем вас, японский взгляд на этот период времени разительно отличается от европейского или американского.
В парке также интересны памятники «Девушке в красных туфлях», «Водный страж» и «Фонтан Индии».
Китайский квартал
Собственно, так из парка можно двигаться дальше от музея к музею, от парка к парку, и каждый раз вы будете попадать в калейдоскоп неповторимых впечатлений. Все это очень густо приправлено национальным колоритом.
И вот тут неопытного путешественника может ожидать «подвох», потому что в Иокогаме самый большой в Японии Китайский квартал. Если двигаться из парка Ямасита к улице Исикаватё, перемена культур происходит очень непринужденно.
Нужно заметить, что некоторые люди, попадая из японских кварталов в китайский, не очень понимают разницу. И даже если это случилось с вами, лучше не подавайте виду, а то вы можете обидеть коренных жителей. Дотошному же туристу разница покажется разительной.
В квартал вы попадаете через одни из четырех ворот, которые названы по названиям сторон света.
- Восточные голубые врата – символизируют процветание;
- Западные белые врата – символ мира;
- Южные красные врата – символ счастья;
- Северные черные врата – символ продолжения рода.
Храм Кантэйбё
Главным ориентиром расположения Чайнатауна именно в этом месте явился храм Кантэйбё. Его основали в 1887 году после обнаружения на этом месте статуэтки генерала Гуань Юя, которого отождествляли с богом войны. Со временем храм разросся, но его первоначальный вид изменился, потому что был разрушен неоднократно природными катаклизмами и пожарами. Последняя реконструкция, совсем свежая, была закончена в 2000 году.
Кулинарный колорит Чайнатауна в Японии
Первое, что бросается в глаза, – это вереница вкусностей уличной и ресторанной еды. Самой вкусной и популярной уличной едой являются пирожки на пару из деревянной бадьи. Их готовят на глазах покупателя и начиняют разными начинками. Также в квартале вы найдете 600 ресторанов с кантонской, пекинской, шанхайской, сычуаньской кухнями. Иногда для того, чтобы почувствовать разницу, можно заказать блюда всех этих кухонь в одном месте и совершенно недорого совершить как бы кулинарное путешествие из одной страны в другую.
В китайском квартале также есть рестораны «Ешь, сколько хочешь», или, по-нашему, «Все включено». Конечно же, здесь имеются и рестораны класса «люкс», а попробовать элитную кухню по нынешним меркам стоит не очень недорого, в районе 30 долларов.
Гадальные салоны
В Чайнатауне море китайских гадателей, которые пользуются порой устрашающей атрибутикой. За небольшую плату гадалки и провидцы предскажут судьбу, отгонят злых духов, наградят вас талисманами.
Хироманты досконально изучают ваши ладошки и все свои прорицания записывают на бумажку и дарят клиенту, для того чтобы он не забыл и убедился в правдивости.
А где гадальные салоны, там и магазинчики трав, талисманов, кукол и прочих сувениров. Разнообразие товаров поражает воображение, однако здесь вы можете купить и практические вещи. Посуду для чайной церемонии или простую посуду из натуральной глины, потрясающе красивых кукол, зонтики и национальные убранства. Среди всего этого разнообразия девушкам особенно придутся по вкусу украшения для волос «кандзаси».
Разновидности этих украшений:
- Хана-кандзаси – цветочные украшения.
- Мацуба-кандзаси – сосновая игла.
- Мимикаки – декоративные элементы на длинной ножке.
- Хиратуи – плоская шпилька.
- Тама-кандзаси – шарик из коралла или агата.
- Ёситё – раздвоенные шпильки.
- Бира-бира – состоит из нескольких заколок: химэгата, оги, марубира.
Если вы пожелаете купить одну их этих красивых вещиц, теперь вы знаете, как они называются.
Другие достопримечательности
Даже автобус, который возит в Чайнатаун, называется по-особенному — «Акаи басу» («красный автобус»). И особенно интересно приехать сюда в праздник Нового года. Квартал увешивают красными фонариками, повсюду конфетти, люди в масках, торжественные шествия под причудливую музыку. Актеры демонстрируют свое мастерство в управлении кукольным драконом. И все это окутано пеленой мистицизма и почитания духов.
Так что вам обязательно нужно посетить Китайский квартал в Йокогаме. Иначе вы упустите много интересного!
На улицах этого квартала очень многолюдно, а на витринах магазинов можно увидеть, китайскую еду. В самом ресторане можно заказать по акции всего лишь за 1980 йен много различной необычной и, главное, вкусной еды. Одно из таких блюд состоит из корня лотоса, картошки с грибами, бобов и некоторых других ингредиентов.
Также на улице находится стенд с китайским драконом, которого по своим представлениям рисовали китайские детки.
Советую посетить квартал и сам ресторан в качестве туристического визита.
А вы бывали в Йокогаме? Поделитесь впечатлениями в комментариях.
Планируете поездку в Японию, но не знаете, с чего начать? Вам поможет наш мастер-класс «Путешествие в Японию от А до Я«.