Японская чайная церемония: как выбрать свиток и воссоздать традиции прошлого

Свиток в японской чайной церемонии — не просто украшение комнаты, а один из важнейших элементов чайного действа. Его содержание, авторство и расположение могут определять выбор помещения, чайной утвари и цветочной композиции. Практикующий мастер японского чайного искусства Елена Шуварина рассказывает, как выбирают свитки для чайной комнаты и с какими сложностями приходится сталкиваться при исторической реконструкции средневековой чайной церемонии. Личный опыт исторической реконструкции японского чайного действа: как выбор свитка определяет комнату, утварь, тябану и весь ход встречи.

Чайное действо без каноничных представлений

Если вы только знакомитесь с японскими чайными традициями, рекомендуем начать со статьи «Японская чайная церемония: традиции, смысл и средневековое чайное действо». А далее переходим к некоторым вопросам о подготовке  утвари для проведения средневекового японского чайного действа. Вопрос выбора свитка. Когда я начинаю свои рассказы о том, что такое средневековое японское чайное действо,  в основном мои слушатели, впервые посещающие встречи, ожидают рассказов о многочасовых медитациях благочестивых старцев, одетых в невзрачные кимоно и заваривающих в благостной тишине порошковый чай в раритетных чашах, имеющих музейную ценность. Однако я  говорю, что история средневекового чайного действа это интриги и заговоры, отравления и паранойя,  удушающая зависть и смертельные риски, а также богатая утварь; чашки из китайского кабака, вознесённые в ранг национального сокровища, а также месть, ненависть и трогательные истории о дружбе и взаимопонимании. И ещё очень много всего, что разрушает  наши каноничные представления о японском чайном действе.Мы все имеем уже достаточно сформировавшиеся понятия о том, как должно (или не должно) выглядеть японское чайное действо, которе в России часто называют «японской чайной церемонией».

Мой опыт исторической реконструкции: фестивали и своя чайная

В этой статье я хочу рассказать немного о собственном опыте исторической реконструкции, который включал в себя как выезды на фестивали, так и попытки создать в нашей чайной собственное пространство для демонстрации исторического японского заваривания. Самое сложное на выезде, на мой взгляд не поддаться принципу «полегче и попроще, потому как и так никто ничего не поймёт», на самом деле очень даже поймут и оценят, но самое главное даже не проходящие мимо коллеги-реконструкторы или посетители мероприятия, а свой внутренний критик-рекоструктор, и  где-то рядом с ним — человек чая, когда практика чаепития уже не происходит ради зрелища, а является некой внутренней практикой. Поэтому прежде всего вы решаете вопросы со своим внутренним «чайным мастером», которому проще провести современную чайную церемонию (чайное действо), так как для неискушённого зрителя разница будет совершенно неочевидна. Достаточно уже просто утвари и сидения на татами, чтобы восхитить  проходящего мимо участника фестиваля. Однако если вы хотите провести мероприятие так, чтобы был доволен ваш внутренний «исторический критик-реконструктор- чаедел», придётся решать ряд вопросов.

Первый вопрос: где проводить действо

Первой проблемой становится место проведения мероприятия. Сейчас будем говорить о выездном мероприятии, которое будет проводиться в помещении. С одной стороны, организовывать такое мероприятие намного проще, чем выездное на природе, а с другой — приходится идти на понятные компромиссы, такие, как например запрет на разведение огня по нормам противопожарной безопасности. Этот вопрос сразу закрываем теми техническими возможностями, которые у нас есть: либо мы храним воду в термосе (кипятим её в электрическом чайнике) и заливаем в каму непосредственно перед действом, либо пользуемся электрическим фуро, привезённом из Японии.  В общем, следуем японскому принципу, однажды высказанному одним из моих учителей по чайному действу: «Ну если вам что-то не хватает, представьте это в своём  воображении». Это сразу лишает нас некоторых возможностей приближения к реальным условиям, однако остаётся только с этим смириться. Мы можем не услышать «шум ветра в соснах» или получим воду не той температуры, или  не сможем разложить угли, однако в наших силах попытаться соблюсти хотя бы некоторые принципы чаепития.

Второй вопрос: выбор эпохи

Вторым вопросом является определение эпохи, конкретизация того периода, который мы желаем провести, и здесь уже не достаточно сказать: «это будет период Сэн-но Рикю», или «это эпоха Эдо», хотя если участник  задаёт себе хотя бы такие ограничения, на мой взгляд, его мероприятие уже заслуживает внимательного  и уважительного рассмотрения. Потому что если мы вдруг решаем остановиться на чайном действе времён Сэнно Рикю, простое следованию системе заваривания большинства современных чайных школ не даст нам правильного результата.  Нам придётся определиться   будет ли это «период Сюко», «ранний (средний) период Такено  Дзёо», «средний период Сэнно Рикю», «период Орибэ после смерти Сэнно Рикю» и т.д.  Чайное действо не застывший реликт эпохи, а вполне себе развивающееся действие и каждый выдающийся мастер своего времени, каждый значимый иэмото чайной школы оставлял свой вклад. Возможно  удобно заваривать чай, сидя за специальным чайным столом, однако, не вполне корректно выдавать этот вид заваривания за средневековый.  Возможно взбивать чай, держа чашу на весу, однако это не относится к технике Сэнно Рикю.

Третий вопрос: тип комнаты — ваби или сёин

Определившись с периодом, остановитесь на той комнате, которую вам хочется создать. Будет ли это строгая чайная комната стиля «ваби» или же пышное и богатое заваривание в кабинете (гостиной), в комнате «сёин». Оцените имеющуюся у вас утварь и навыки, стартовые условия, в которых эту комнату придётся создавать.  В рамках фестиваля практически невозможно создать созерцательную тишину: справа будут играть барабанщики, слева — фехтовать,  а стоит оторвать взгляд от утвари, как вас ослепят вспышкой фотокамеры.  Иногда проще создать реплику кабинета дворянина, потому что у вас есть необходимый набор свитков, а нужных свитков для комнаты «ваби» не имеется. Или же наоборот, вашей целью является показать контраст пышного убранства соседних помещений и аскетичной визуальной тишины средневековой комнаты «ваби». Эта пустая комната,  с татами и минимумом утвари является довольно ожидаемым визуалом, так как именно к такому типу убранства мы привыкли, воспитанные современными представлениями о том, какой должна быть комната для японского чайного действа. Тема «гейша», «самурай» и «чай» на пустом татами остаётся настолько же живучей, насколько и идея тёмного скромного кимоно в чайной комнате.

Что такое Токонома и зачем в ней размещают японский свиток

Свиток как вершина утвари

Давайте сейчас рассмотрим всего один аспект подбора свитка для чайной комнаты (а сколько их ещё, включая особенности подбора и расстановки утвари, одежды и т.д.). Остановимся сейчас на периоде «Чайное действо среднего (позднего) периода Такено Дзёо и средний период Сэнно Рикю», об этом времени есть достаточное количество материала, а значит у нас есть довольно много опорных моментов для исторической реконструкции. Изображений на ширмах или свитках особо нет, но есть «Нампро Року», с подробным описанием утвари, комнат, гостей и самих чайных встреч. Основываемся прежде всего на том, что свиток, это  вершина  утвари;  это то, что определяет весь ход чайного действа, настрой и всю атмосферу этой встречи.  Случалось, что свиток был единственной драгоценностью чайного мастера, очень часто у него был только один драгоценный свиток, и он не мог сходить «на авито» или в местный супермаркет, чтобы купить ещё один.

Свиток для комнаты ваби: бокусеки

Итак, если у нас чайная комната типа «ваби», то мы выбираем свиток с довольно большим количеством текста, желательно религиозного содержания, так называемый бокусеки. Он может быть горизонтальным, или же вертикальным и желательно знать хотя бы в общих чертах о чем текст. Это может быть буддийская сутра предполагаемого периода, либо какой-нибудь текст китайского монаха-современника той эпохи и т.д.   Одной милой деталью является то, что если мы считаем наш свиток «древним», т.е. это реконструированная реплика одного из ценных старинных свитков, то вывешиваем мы его без помощи пальцев, а используя веер. Пример такого вывешивания показан, например, в фильме «Смерть чайного мастера», там свиток и вешается, и снимается с помощью веера, что представляет из себя практику, для которой требуется некоторая привычка или сноровка. И здесь следует остановиться на довольно важном моменте, если мы намерены подвесить светильник на столбе (снабдив его, например электрической свечой), так вот светильник должен находиться на той стороне, где находится печать автора. Это довольно важный аспект. Напоминаю, что известны случаи, когда вся чайная комната строилась, исходя из размеров драгоценного свитка. Токонома также конструировали для этого свитка, и светильник вывешивали на крючке, который сейчас с современном варианте часто отдан под ханаирэ (подвесную вазу для цветов), однако исторически он предназначался для того, чтобы гости могли оценить авторство свитка.

Почему гости кланялись не свитку

Заходя в чайную комнату, гости не кланялись свитку, как предмету. Он был отражением  духа того человека, который его создал, а следовательно, кланялись автору, как если бы он находился среди присутствующих.

Если подходящего свитка нет

Если у вас нет подходящего свитка, тогда вы либо его не вывешиваете совсем, либо создаёте комнату стиля кабинет (гостиная) дворянина, стиль «сёин». В этом случае возможны изображения гор и вод, либо  даже растений-животных. Обратите внимание, если на вашем свитке одни  цветы, то ставить под него вазу с цветами уже не вполне  уместно. Понятно, что если свиток изображает божество в горах среди цветов/животных/растений, то тогда разумнее будет взять две вазы для пышных цветочных композиций, либо создать богатую цветочную композицию в одном сосуде, в этом случае мы отражаем амидаисткий настрой для чайной комнаты стиля сёин. В то время как один  цветок (или цветок среди полевых трав) в чайной комнате стиля «ваби» подчеркнёт дзенский настрой, свойственный этой чайной. 

Тябана: цветы под свиток

На одном из мероприятий у меня не было возможности получить свежие цветы, и также отсутствовало крепление для свитка, не было ни стены, ни подходящих столбов. Из этой ситуации я вышла средневековым же изящным способом, разместив веер с изображением цветов. Веер очень удачно отображал полевые травы и цветы, таким образом удалось обойти запрет на использование в чайной «заведомо красивых цветов».  Как мы знаем, негласный запрет на «лотос-пион-сакуру» и т.д. не является строгим, мы имеем право нарушать правила, если можем в достаточной степени обосновать это нарушение. Понятно, что в условиях выездного фестиваля иногда нет возможности собрать полевые цветы,  желательно хотя бы соблюсти сезонность цветов, либо их принадлежность к эпохе. К примеру, белая роза, цветок красивый, но технически не вполне правильно выставлять её для  средневековой тябаны, и уже не важно, к какому стилю относятся комнаты. Понятно, что мы можем столкнуться с ограниченным выбором цветов в цветочных магазинах. Например, однажды я сопровождала   коллег, реконструирующих самураев, и выбрала ирис, так  как эти цветы символизировали мужскую доблесть, это цветок «мальчиков», воинов и т.д. Опять же, если заходил разговор о моей тябане (цветочной композиции),  тогда я вспоминала известную легенду о воине Масайори (в некоторых источниках Масанори) и леди Аямэ  (леди Ирис), и тогда выбор ириса тоже приобретал значение.   

Почему я выбираю сёин

Вы всегда можете дополнять цветочную композицию ветвями сосны, травами или другими цветами, если у вас есть две больших вазы и ваша цель не подчеркнуть строгий аскетизм комнаты ваби, а дать понятие о красивом и дружеском заваривании в сёине.  Заваривание в сёине не предполагало молчания, после чаши чая велись разговоры на разные темы. Именно по этой причине на наших выездах я часто останавливалась именно на выборе комнаты этого типа. Заваривание в сёине позволяет мне создать пышную цветочную композицию, а не ограничиваться одним цветком. Также нет ограничений в выборе свитка, и в ведении беседы. Я могу выбирать утварь, исходя из собственных предпочтений, причём могу смешивать китайские чаши и японское даи, например, или подбирать пару японская чаша-японское даи, чаши могут быть яркие, парадные, хоть золотые. Это полностью соответствует историческим реалиям эпохи. К примеру, если бы мне нужно было реконструировать период чайного действа «период Мурата Сюко», возможно, я остановилась бы только на использовании исключительно корейских и китайских чаш.  Заваривание в кабинете (гостиной) не ограничивает меня также в выборе одежды, если мне требуется принять участие в параде, нет необходимости переодеваться, заваривание в гостиной проводилось в той одежде, которую предпочитал хозяин, средневековье не ограничивало хозяина тёмными скромными тонами, придворные дамы позволяли себе яркие и красочные наряды и т.д.

С чем придётся столкнуться

С чем можно столкнуться? С непониманием гостей, ожидающих прекрасных гейш в высоких париках и нарядах эпохи Эдо, в то время как я реконструировала эпоху Сенгоку Дзидай или  посетители  предполагали обязательное использование чаш, приближенных к стилю раку, а не традиционных чаш теммоку, предназначенных для чаепития  в сёин и т.д. Я  пыталась основываться  на имеющихся ресурсах, на целях мероприятия и обязательно, на историческом  понимании эпохи,  лавируя между неизбежными компромиссами. Это — только один пример того, как внимание к одной лишь детали, к выбору свитка, начинает влиять на всю нашу идею, на подготовку к предстоящему мероприятию и на выбор того действа, который мы намеревались  реконструировать. Следует также отметить особенности расположения посуды и рассадки гостей, которые были иными в японском средневековье, на способы проведения чайной встречи с угощением и т.д., но это, наверное, будет уже другая история. Благодарю моих учителей, по чьим следам я пытаюсь следовать  в меру собственного невежества. Если данная информация расходится со знаниями, полученными вами  от ваших учителей, то  правы ваши учителя. Данный текст не претендует на исключительную истинность и является скромной попыткой поделиться собственным опытом в проведении исторической реконструкции японского чайного действа.

Часто задаваемые вопросы о свитках и японской чайной комнате

Что такое бокусэки в японской чайной церемонии?

Бокусэки — это каллиграфические произведения, связанные с дзен-буддийской традицией. В японской чайной комнате такие свитки могут занимать центральное место, задавая настроение и духовный смысл встречи. При исторической реконструкции важно учитывать содержание надписи, происхождение свитка и его соответствие выбранной эпохе.

Что такое токонома и зачем она нужна?

Токонома — специальная декоративная ниша в традиционном японском помещении, предназначенная для размещения свитка, цветов и других предметов искусства. В чайной комнате она становится важной частью пространства. Иногда размеры и оформление токонома определялись особенностями конкретного ценного свитка.

Что означает ваби в японской чайной культуре?

Ваби — эстетический принцип, связанный с простотой, сдержанностью и отказом от показной роскоши. В чайной культуре он проявляется в оформлении помещения, выборе утвари и атмосфере встречи. Чайная комната в стиле ваби обычно отличается минимальным количеством предметов и спокойным, лаконичным убранством.

Что такое сёин и чем он отличается от ваби?

Сёин — традиционный тип японского помещения, связанный с более представительной обстановкой. В отличие от аскетичной чайной комнаты ваби, помещение сёин допускает богатое оформление, живописные свитки, разнообразную утварь и пышные цветочные композиции. Елена Шуварина рассказывает, что при исторической реконструкции такой формат позволяет воссоздать более свободную и оживлённую атмосферу чайной встречи.