Давно мечтаете выучить японский язык?

Регистрируйтесь на главную программу онлайн-школы

«Японский язык за 3 шага»

Узнать подробности
Японская культура

Неловкие ситуации в Японии

Япония — неординарная страна во всех отношениях. Попадая туда, начинаешь чувствовать, что находишься не просто на другом конце мира, а на другой планете. И на этой планете существуют свои правила, нарушив которые можно попасть в довольно неприятную ситуацию и вызвать как минимум порицание окружающих.

неловкие ситуации

Сегодня мы разберём некоторые ситуации, в которые можно попасть, не зная правил поведения или проецируя российскую действительность на японскую.чаевые в Японии

Чаевые. Не оставляйте чаевые в кафе или ресторанах. Если вы это сделаете, то таким образом можете обидеть работников заведения. Они и так получают зарплату за свою работу. Также не стоит забывать сдачу, даже если она всего пять йен. Существуют места, где можно дать чаевые, но, в основном, это дорогие заведения на Роппонги, Аояма и пр.

Читать далее

12827 0
Дата: 26.12.2014 / Рубрика: Японская культура

Японские новогодние блюда

Традиционные новогодние осэти-рёри

Традиционные новогодние осэти-рёри

Новый год – особое время года для всех, особенно когда дело касается праздничной еды. На столе появляются кушанья, которые едва ли увидишь в другое время. Какими же разносолами встречают Новый год в Японии?

Варёные водоросли (комбу)

Варёные водоросли (комбу)

Первое, о чем стоит сказать, это осэти-рёри, или просто осэти. Это целые композиции из угощений, главным образом, состоящих из варёных водорослей (комбу), рыбного пирога (камабоко), пюре из батата с каштанами (курикинтон), варёного корня лопуха (кимпира гобо), и сладкой чёрной сои (куромамэ).

Сладкая чёрная соя (куромаме)

Сладкая чёрная соя (куромаме)

Когда традиция праздновать наступление нового года только пришла в Японию, в первые три дня нового года не разрешалось готовить, поэтому хозяйки готовили заранее – это сказалось на том, что большинство составляющих осэти сладкие, кислые или сушеные и могут храниться без холодильника. Состав традиционного осэти варьируется в зависимости от региона. Сейчас осэти можно купить в магазине, их продают в нарядных коробках дзюбако. Читать далее

12560 1
Дата: 17.12.2014 / Рубрика: Японская культура

Японская мода

Японская уличная мода в силу своей необычности и экстравагантности является одной из самых противоречивых. В ней присутствует огромное множество стилей и направлений. Японская мода не имеет правил и границ: изменить цвет глаз и волос при помощи линз и парика, воспользоваться автозагаром и изменить цвет кожи, надеть на себя все, что есть в гардеробе – это лишь некоторые приёмы, которые используют японские модники. Неважно, где вы купили свою одежду: в бутике, винтажном магазине, секонд-хенде, главное – яркий и броский образ. Харадзюку — район уличной моды в Токио, где можно встретить представителей самых разнообразных стилей: Лолита, Фрутс, Гангуро, Мамба, Кигуруми и многие другие.японская мода

Читать далее

9847 1
Дата: 21.10.2014 / Рубрика: Японская культура

Император Японии

Император Японии: с древности и до сегодняшних дней

Император японииУдивительно, но император Японии фактически не является главой государства. Его статус – представительство Страны восходящего солнца на встречах, в поездках за рубеж, на государственных праздниках и в других церемониях. Возникает резонный вопрос: «Кто же управляет Японией?» Ответ прост. Согласно Конституции, все бразды правления страной находятся в руках премьер-министра. Именно он принимает все важные для государства решения и подписывает различные международные соглашения. Но всегда ли было так?

История возникновения и развития титула

Как и многое в японских культуре и традициях, титул императора был заимствован из соседнего Китая. В даосской религии существовал термин «Тяньхуан». Так называли Полярную звезду, которая считалась «Хозяином неба». Но в качестве титула данный термин не использовался китайскими императорами.

В Древней Японии сначала правителей называли терминами «Сумэра микото» или «Субэроги», что переводилось как «Правящий хозяин». Вторым значением слова «микото» было «божество».

Читать далее

14637 1
Дата: 31.08.2014 / Рубрика: Японская культура

Чайная церемония в Японии

Чайная церемония в Японии: история

Японская чайная церемония . эпоха эдоБолее 700 лет существует в Стране восходящего солнца регламентированная чайная церемония. Ее история началась в 13 веке, когда известный монах Эйсай из школы Риндзай ввез в родную страну традиции китайской чайной церемонии. Все правила были подробно описаны в монументальном труде Тядзин – книге о чае. Главное отличие японской чайной церемонии от китайской состоит в том, что она не направлена только на получение удовольствия,  а является преимущественно ритуальной.

Наибольшего расцвета этот ритуал достиг в 15 веке, когда сёгун Асикага Ёсимаса приказал выстроить на территории загородного дворца Киото особый павильон под открытым небом, где должны были проводиться чайные церемонии для аристократических друзей сёгуна. Они проводились под руководством специально обученного человека, мастера Мурата Юко. В 16 веке все образованные японцы приняли новую традицию и, благодаря стараниям Сен-но Рикю, стали проводить подобные церемонии и в своих усадьбах.

Читать далее

14924 0
Дата: 08.08.2014 / Рубрика: Японская культура

Японская кухня, рецепты с фото. Особенности японской кухни

Японская кухня и ее особенности

японская кухня фотоЧто представляет собой японская кухня? Чем она знаменита? Какие в ней особенности? Ведь что, по сути, нам известно о традиционной японской кухне? Если задать эти вопросы иностранцу, то ответ в большинстве своем будет одинаковым: рис и рыба. И в этом, конечно, есть свое рациональное зерно, поскольку основные продукты питания японцев — именно рыба и рис. Особо хочется отметить, что практически все кушанья Страны восходящего солнца отличаются низкой калорийностью, но в то же время сытостью. К тому же они не только вкусны, но и полезны. В этой статье вы узнаете три несложных рецепта одних из самых распространенных блюд национальной японской кухни, которые вы без труда сможете приготовить на своей кухне. Хотите удивить своих родных и друзей оригинальными блюдами? Тогда вы пришли по адресу! Давайте поделимся друг с другом интересными рецептами! Переходите по ссылке – и вы узнаете, какие японские блюда легко можно приготовить.

Читать далее

69862 3
Дата: 04.08.2014 / Рубрика: Японская культура