культура Японии | Японский язык онлайн

Рецепт приготовления набэ

В зимнем меню многих ресторанов Японии вы можете увидеть блюдо, которое называется набэ. Слово 鍋 (なべ, nabe) имеет значение «кастрюля», но также используется для обозначения блюда, приготавливаемого в кастрюле. Холодными вечерами приготовление набэ помогает согреть остывшую гостиную и человеческие отношения. Вокруг набэ можно собраться, как наши предки собирались вокруг котелка, поговорить о прошедшем дне, выслушать рассказы друг друга о работе. Сегодня мы разберём с вами рецепт приготовления набэ и надеемся, что это блюдо подарит вам настроение зимней Японии.

Хотите каждый день узнавать что-то новое о жизни в Японии, ее культуре, кухне и истории? Подписывайтесь на наш канал в Телеграме: https://t.me/+zb2N9kg28_syMzky

37334 0

Дата: 25.02.2018 / Рубрика: Япония

Общение и этикет в Японии: поклоны

статья переведена с сайта tofugu.com

Всё, что вы когда-либо хотели знать о том, когда и как надо кланяться, а когда не надо.

Похоже, что многие люди, готовятся ли они к предстоящей краткосрочной поездке в Японию или живут там постоянно, часто испытывают трудности в том, чтобы разобраться, как правильно делать поклон в рамках японского этикета. Разумеется, у них есть смутное понимание того, когда следует кланяться, но они боятся оскорбить своих коллег или друзей случайным несоблюдением вежливости, не зная тонких нюансов.

Поклоны настолько укоренены в японской культуре и являются неотъемлемой её частью, что сами японцы, делая это интуитивно, не задумываются об определённых алгоритмах и ситуационной обусловленности. А правил, на самом деле, очень много! Так, находясь в Японии, большинство иностранцев, скорее всего, будут озадачены вопросом о необходимости поклона в той или иной повседневной ситуации. Японцы понимают это и прощают нам нашу невежественность.

Хотите каждый день узнавать что-то новое о жизни в Японии, ее культуре, кухне и истории? Подписывайтесь на наш канал в Телеграме: https://t.me/+zb2N9kg28_syMzky

29130 0

Дата: 18.02.2018 / Рубрика: Японская культура

Японские роботы. Чудеса японской робототехники

Япония имеет долгую историю и богатый опыт разработки и внедрения самых передовых, инновационных технологий – ее промышленных роботов, занимающихся всем, чем угодно, начиная от сборки автомобилей и заканчивая погрузкой материалов и товаров, можно обнаружить в любом уголке мира. Согласно данным Международной федерации робототехники (IFR) на конец 2017 года, японцы производят более 50% всей робототехнической продукции в мире.

Однако первая ассоциация, которая возникает у нас при слове «робот» – это человекоподобные машины, которые способны передвигаться, понимать речь и разговаривать, петь и танцевать, помогать людям. Япония – пример той страны, в которой роботы не только широко задействуются в разных отраслях промышленности, но и становятся важной частью повседневной жизни японцев. Некоторые японские роботы поражают наше воображение, становясь со временем все сложнее и оригинальнее.

Хотите каждый день узнавать что-то новое о жизни в Японии, ее культуре, кухне и истории? Подписывайтесь на наш канал в Телеграме: https://t.me/+zb2N9kg28_syMzky

22235 0

Дата: 16.02.2018 / Рубрика: Япония

Религия в Японии. Обычаи и традиции, отраженные в быту

Что такое Япония наших дней? Одна из сильнейших экономик мира, первоклассное качество товаров которой признается повсеместно, кузница научно-технического прогресса? Историческая родина самураев, ниндзя, гейш, суши и прочей экзотики, которой так интересуется современный западный мир? Императорская монархия с уникальными, самобытными традициями и обычаями, зародившимися в древности и прошедшими сквозь века до настоящего времени?..

Какой бы не представлялась вам эта загадочная страна, ее историческое и культурное развитие неотделимо связано с религиозными традициями и ритуалами народа. С древних времен и по сей день синтоистские и буддистские верования в различных формах находят свое отражение в повседневном быту японцев.

Хотите каждый день узнавать что-то новое о жизни в Японии, ее культуре, кухне и истории? Подписывайтесь на наш канал в Телеграме: https://t.me/+zb2N9kg28_syMzky

12920 0

Дата: 14.02.2018 / Рубрика: Японская культура

Песня о японском празднике Хинамацури

Хинамацури – очень важный праздник в жизни каждой японской девочки. Отмечается он повсеместно по всей Японии 3 марта. В этот день семья, в которой есть девочки, выставляют специальных кукол (отсюда ещё одно название праздника – «праздник кукол»). Куклы это называются 雛人形(hina ningyo:) и являются не простыми. Они ставятся на специальную многоярусную подставку 雛飾り(hina kazari) и они символизируют японский императорский двор. Наверху лестницы сидят император お内裏さま(odairisama)с императрицейお雛さま (ohinasama), затем придворные дамы 三人官女(san nin kanjo), музыканты 五人囃し(go nin bayashi), министры大臣(daijin), прочие сановники, слуги, а на нижнем располагаются мебель, инструменты, шкатулки и прочее. Куклы эти не для игры, а для любования. Маленьких девочек же наряжают в праздничные кимоно, водят в гости, угощают разными вкусностями. Целью визитов является демонстрация манер и хорошего воспитания маленьких японок окружающим. Неудивительно, что этот праздник обзавёлся прочими праздничными атрибутами, к которым можно отнести и песни. Сегодня мы с вами разберем текст песни о Хинамацури.

В нашем ТГ-канале мы ежедневно выкладываем полезные материалы для тех, кто учит японский язык: https://t.me/+Oez5dx8LMCExYmUy
Подписывайтесь, если хотите каждый день узнавать новое о языке!

5385 0

Дата: 12.02.2018 / Рубрика: Японская культура

Японский хлеб

Все знают, что главная еда в Японии – это рис. А как здесь обстоят дела с хлебом? Какие из хлебобулочных изделий стоит попробовать туристу, посетившему эту удивительную страну? А о чём придётся скучать студенту, оставшемуся на обучение по долгосрочной программе? Итак, в нашей статье речь пойдёт о японском хлебе!

Слово «хлеб» будет по-японски パン (pan), и оно пришло в японский из португальского языка. Заимствовав слово, японцы наполнили его новым, оригинальным вкусом. Именно различные виды хлеба стали персонажами популярного детского аниме «Анпанман» (「アンパンマン」).

Хотите каждый день узнавать что-то новое о жизни в Японии, ее культуре, кухне и истории? Подписывайтесь на наш канал в Телеграме: https://t.me/+zb2N9kg28_syMzky

13291 0

Дата: 06.02.2018 / Рубрика: Жизнь в Японии

Японская еда. Фрукты

Японские фрукты. Традиционные виды

Как и любой другой народ, японцы любят употреблять в пищу фрукты. Однако в Японии очень мало пригодных для сельского хозяйства земель, поэтому японские производители не могут позволить себе огромные фруктовые сады. И для того, чтобы окупать свое производство, они выращивают очень качественные, разнообразные фрукты, которые затем продают по достаточно высоким ценам внутри Японии, а иногда и за ее пределами.

Давайте сегодня посмотрим, какие виды фруктов традиционно выращивают в Японии. Некоторые из них изначально произрастали на территории Страны восходящего солнца, а некоторые были завезены из соседних стран, однако после культивации и употребления также стали считаться уже чисто японскими. Какие-то из этих названий мы прекрасно знаем, а о некоторых никогда не слышали. Некоторые японские фрукты не то, что у нас в стране не встретишь, но и не во всех уголках самой Японии отыщешь!

В нашем ТГ-канале мы каждый день выкладываем полезные материалы для тех, кто учит японский язык: https://t.me/+Oez5dx8LMCExYmUy

46298 0

Дата: 04.02.2018 / Рубрика: Жизнь в Японии

Японское искусство. Японские лакированные изделия

Япония всегда отличалась трепетным отношением к сохранению и воспроизводству своих древних традиций, и эта замечательная особенность делает Страну восходящего солнца уникальным местом, где современные инновации гармонично сочетаются с многовековыми культурными традициями в жизни обычных японцев.

Хотите каждый день узнавать что-то новое о жизни в Японии, ее культуре, кухне и истории? Подписывайтесь на наш канал в Телеграме: https://t.me/+zb2N9kg28_syMzky

Если вы уже бывали в Японии, то, несомненно, сталкивались с красно-черными мисками для супа, подносами, палочками для еды и другими лакированными предметами (их достаточно низкокачественные аналоги можно обнаружить и у нас в стране). Лаковое искусство – одно из традиционных японских ремесел, возникшее в древние времена – первые изделия были обнаружены в Японии еще в период Дзёмон (14 000-300 гг. до н.э.) – и сохранившееся до настоящего времени. В Новое время японские лакированные изделия активно экспортировались и стали своеобразным «брендом» страны – неслучайно в западном мире слово «japan» обрело второе значение – «лак, лакированное изделие, наносить лак».

6097 0

Дата: 02.02.2018 / Рубрика: Японская культура

Рейтинг самых лучших аниме (Тоторо вход воспрещён). 20 лучших аниме фильмов, сделанных не студией Гибли — японские аниме, японские мультфильмы

статья переведена с сайта tofugu.com

«Но ведь это лучшее аниме всех времен!» – твердили вы, споря со своими друзьями. А те всё равно так и не согласились с вами… Так бывает, ведь у каждого свое мнение, это и не дает спорам закончиться, делая их такими увлекательными.

Но всем разногласиям пришел конец, так как мы составили рейтинг лучших фильмов за всю историю аниме!

В чем уникальность этого рейтинга? В том, что это аниме выпущено не студией Гибли! Взгляните на обычные рейтинги аниме: больше половины из них предлагают к просмотру несколько фильмов Миядзаки и его команды. Мы, конечно, любим Миядзаки, но на эту вечеринку мы его не пригласили. Наш сегодняшний рейтинг – это шанс показать себя для остальных лучших представителей мира аниме (не волнуйтесь, рейтинг мультфильмов Гибли мы тоже опубликуем, но отдельно).

Хотите каждый день узнавать что-то новое о жизни в Японии, ее культуре, кухне и истории? Подписывайтесь на наш канал в Телеграме: https://t.me/+zb2N9kg28_syMzky

13322 0

Дата: 31.01.2018 / Рубрика: Япония